たまご　　　　　​​​

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ありがたいことに、土曜、日曜は早い段階で売り切れが続いております。

大将が一枚一枚焼く為、頑張って焼いておりますが焼ける枚数に限りがございます。

ぜひ、事前にご予約、お問合せ頂けましたら幸いです。

​たまごは、にぎりです。

　　　　　　ゆず！

​オクシズ産無農薬「ゆず」ありがたいことに人気があります。ストック分が今月で終了になりそうです。​​

「ゆず」が終わりましたら通常メニュー

​は、「しそひじき」になります。

プラスチックごみ削減環境保全の取り組みの一環としてエコバッグのご協力をお願いしております。

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◎　紙袋　　　　　　　　　　　  1袋　2０円

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​レジ袋お知らせ

​取材して頂きました！

​静岡朝日テレビ　・ぶらちゃり🚲​

​放送日はまた、お知らせさせて頂きます♪​

​静岡新聞、朝刊に掲載して頂きました

​2020年

​11/26　中部・東部版

11/28　西武版

​おかげさまで1周年​

お陰さまで
開店から無事1年を迎える事ができました。
心より御礼申し上げます。

1年前の、寿司屋から
「いなり寿司専門店」に
リニューアルさせて頂きました。

小さな寿司屋ですが40年以上やってきましたので
やり方は今までと変わらない予想で開店しました。

全然違いました！
売り方が違う！
もっとお客様に分かりやすくしないと！
お客様が買いにくい💦
等々。改善点が沢山で
日々模索、改善の1年でした。

開店当初。
不慣れ過ぎで手際悪く
お客様には
大変ご迷惑をおかけしました。
が、
皆様、本当に優しく暖かく
本当に救われました。
(甘えてはいけませんが)
本当にありがとうございました🙇‍♀️💦。

そして、そして大将。
いなり寿司に切り替えるには
勇気でした。
人生で一番のいなり寿司ができた！
と自信はあったものの。
「お客様は喜んでくれるだろうか？」不安でした。

ありがたい事に、1年が経った今
「美味しい！」との
お声を頂け
多くのお客様に来ていだいております。

「良い仕事してる👍！」と言ってくださったり、

皆様のお言葉に
大将
ホッと胸を撫で下ろしました。
感謝と力をもらいました。
本当に励みになりました。
ありがとうございます✨。

また、昨年から世の中が
ガラリと変わり、
強制的な変化を求められました。
新しいものを受け入れる柔軟さと、
でも古き良き日本の文化を残せるよう
これからも頑張って行きます。

まだまだお伝えできてない所が多々ございます。
もっと分かりやすく
感謝の気持ちも、もっともっと
発信できるようにして参ります✨

そして、相変わらず一度に沢山は仕込めませんが、
量より味と質を大切に
アレルギーのあるか方もない方も
皆様に喜んでいただけるよう
厳選した材料で
丁寧な仕事は続けて参りますので
これからも
ご愛顧の程どうぞよろしくお願いいたします😌