
こだわりの
しゃりとあげ
自慢のいなり寿司

国産大豆のみを使用、油も特別なものを使っています。長年、大将が探し求めていた納得の「あげ」に巡り会えました。
この特別なあげを使ったいなり寿司を、どうぞお楽しみ下さい。
昭和50年開業以来、大将が握り寿司と同じく愛情を注ぎ試行を重ね、最高のいなり寿司ができました。
グルテンアレルギー(小麦アレルギー)の方々にも召し上がって頂けるようにグルテンフリーのいなり寿司を作りました。
素材、食感、作り手のこだわり
葉蘭について
大将のこだわりにより、本物の葉を使用しております。
なぜ?
本物がいいの?
ハランには抗菌・防腐作用があります。
大将の葉蘭を切る様子を動画でご覧ください。