​今週のいなり

10月14日~10月18日

​たくわん

今週の週替わりいなり
「たくわん」です✨

昔ながらの素朴な味わいのたくわんと、甘いいなりが、とても良く合います。

大将の作る、いなり寿司と
「たくわん」が合わさる事で、
たくわんの旨味が増して何とも言えない美味しさです。
たくわんの食感も お楽しみ下さい。

🏵️もしかしたら、わさびの入荷があるかもしれないと農家さんから♪

今週来るかなー?来ないかなー?♪​

1個 140円(税込み)

たくわんの栄養効果


野菜を漬物にする過程で、ストレスを緩和して血圧降下作用を持つyアミノ酸(GABA)という物質が増えます。
たくわんを摂取することで血圧上昇が押さえられ、腎機能が改善する効果も認められたそうです。他にも、
・疲労回復に役立つビタミンB 1
・皮膚粘膜の成長機能維持のB2
・脳神経を正常に働かせるナイアシン
・ストレスをやわらげるパントテン酸
・新しい赤血球をつくるのに必要な葉酸
・抗酸化作用ビタミンC。
・骨や歯を構成するのに必要なミネラルのカルシウム、リン。
・疲労回復や利尿作用、高血圧予防に効果のあるカリウム

​※いなりは、常時プレーン・ごま・ゆず・週替わりの1品の4種類になります

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